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しんこだんごは、「小さい」という意味の鹿児島の方言どおりに、かわいらしい団子で、甘じょっぱくて、歯ごたえもあり、おいしいだんこでした。
宮城の里デイサービスセンターと宮城の里居宅介護支援事業所のブログです。
1月31日水曜日 きょうのおやつは、しんこだんご(鹿児島県の和菓子)でした。
しんこだんごは、「小さい」という意味の鹿児島の方言どおりに、かわいらしい団子で、甘じょっぱくて、歯ごたえもあり、おいしいだんこでした。
2024/01/31
1月31日水曜日 きょうのお昼ごはんは、麻婆茄子・コールスローサラダ・厚揚げ煮・スープ・果物でした。
麻婆茄子と厚揚げ煮がごはんが進むおかずでした。コールスローサラダが、よい口なおしにあいだを取り持っていました。
2024/01/31
1月30日火曜日 きょうのおやつは、プチアメリカンドッグでした。
一口サイズでちょうどよい大きさなので、パクパクと食べられるおやつでした。コンビニで売っていたら買いたくなる一品です。
2024/01/30
1月30日火曜日 きょうのお昼ごはんは、和風チーズオムレツ・蒸し鶏とキャベツのサラダ・じゃが炒め・みそ汁・果物でした。
チーズオムレツは、チーズ風味が全体に広がっていて、おいしいオムレツでした。蒸し鶏のキャベツサラダもさっぱりとした仕上がりで、箸休めにもちょうど良い感じでした。
2024/01/30
1月29日月曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉と大豆のカレー煮・ スパゲッティサラダ・ゆかり和え・みそ汁・果物でした。
鶏肉と大豆が、カレーの食欲をそそる食べ物へ変わって、美味しくタンパク質を食べることができました。付け合わせのスパゲッティーや、ゆかり和えのさっぱり感がよい具合に...
2024/01/29
1月26日金曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごと春雨のスープ煮・生姜和え・コーンポテト・くだものでした。
肉だんごと春雨のスープは、今日のように外気温が引くときに食べると、からだが温まりほっとします。コーンポテトも、コーンを食べる楽しみがあって、美味しく楽しく食べる...
2024/01/26
しんこだんごは、「小さい」という意味の鹿児島の方言どおりに、かわいらしい団子で、甘じょっぱくて、歯ごたえもあり、おいしいだんこでした。
麻婆茄子と厚揚げ煮がごはんが進むおかずでした。コールスローサラダが、よい口なおしにあいだを取り持っていました。
一口サイズでちょうどよい大きさなので、パクパクと食べられるおやつでした。
コンビニで売っていたら買いたくなる一品です。
チーズオムレツは、チーズ風味が全体に広がっていて、おいしいオムレツでした。蒸し鶏のキャベツサラダもさっぱりとした仕上がりで、箸休めにもちょうど良い感じでした。
甘さ、香りがよい、この時季に食べたくなる、お茶のお供に、ちょうどよいおやつでした。
鶏肉と大豆が、カレーの食欲をそそる食べ物へ変わって、美味しくタンパク質を食べることができました。付け合わせのスパゲッティーや、ゆかり和えのさっぱり感がよい具合に調整したお昼後ご飯になりました。
抹茶の苦みと黒蜜の甘みがちょうど良く、もちもちしていて美味しかったです。
照り焼きチキンは肉や野菜がやわらかくて、ご利用者さんに好評でした。
黒ごまがたっぷりで香りが良く、もう少し食べたくなるプリンでした。
肉だんごと春雨のスープは、今日のように外気温が引くときに食べると、からだが温まりほっとします。コーンポテトも、コーンを食べる楽しみがあって、美味しく楽しく食べることができました。