月別：2025年05月

きょうのおやつ｜5月3日（土）建国記念日 クリームソーダゼリーで涼感アップ！

5月に入り、デイサービスセンター前の鯉のぼりはきょうもやさしく新緑の風に揺れています。過ごしやすい気候ですが、隠れ脱水が起こりやすい時季。職員はこまめな水分声かけを続けています。

きょうのおやつ
クリームソーダゼリー 🍹🧊
透明なソーダゼリーにバニラ風味のクリームをオン。涼しげな色合いで見た目も楽しく、炭酸のピリッとした刺激が食欲をそそります。

ご利用者さん＆職員の声
「とても涼しげでかわいらしいおやつでした！」
「ちょっとピリッと感じたのは炭酸でしたね」

栄養ワンポイント
ゼラチン：コラーゲンが含まれ、関節の動きをやさしく支えます。

フルーツシロップ：ビタミンと自然な甘さでエネルギー補給。

炭酸：爽快感でリフレッシュ、軽い刺激が嚥下を助ける場合も。

水分と一緒に楽しめるゼリー系おやつは、脱水予防にもぴったり。皆さまもぜひお試しください！

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お気軽にお問い合わせください。

きょうのおひるごはん｜5月3日（土）建国記念日スペシャルランチ

5月最初の祝日。センター前の鯉のぼりはきょうもやさしく泳ぎ、周囲は鮮やかな新緑に包まれています。汗ばむほどの陽気ですが、油断すると脱水症状を起こしやすい季節。職員もこまめな水分声かけを強化中です。

きょうの献立
山菜おこわ
春の山菜をふんだんに使い、もち米で食べ応えも抜群。食物繊維とミネラルがしっかり摂れます。

松風焼き
鶏ひき肉に豆腐を加えてふわっとしっとり。高たんぱく&低脂質のやさしい一品。

新玉ねぎのサラダ
シャキシャキ食感と甘みが魅力。ケルセチンで血液サラサラ効果に期待♪

煮浸し（小松菜と油揚げ）
かつお出汁が染みているので塩分控えめでも満足度◎。

お吸い物（わかめ・麩）
旨みと水分補給が同時に叶う一杯。

くだもの（パイン・みかん）
ビタミンCで粘膜を守り、初夏の紫外線対策も！

ご利用者さん＆職員の声
「家庭ではめったにしない山菜おこわ、美味しかったです！」
「松風焼きがしっとりして食べやすかった」
「サラダのシャキシャキ感が爽やかで、煮浸しが立派なおかずになりました」

管理栄養士よりひとこと
山菜おこわで不足しがちなミネラルを補いつつ、松風焼きでしっかりたんぱく質。新玉ねぎと果物でビタミン・ポリフェノールをプラスし、免疫力と循環機能をサポートします。汗ばむ日は水分＋塩分の補給も意識して、元気に初夏を迎えましょう！

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見学・無料体験は随時実施しております。お問い合わせはお電話またはホームページからお気軽にどうぞ。

きょうのおやつ│5月2日(金)│焼きそばで午後の元気アップ！
こんにちは、宮城の里デイサービスセンターブログ担当です。
5月に入り、新緑が一層鮮やかになりました。きょうは雨で鯉のぼりがお休みでしたが、室内は香ばしいソースの香りでいっぱいに…🍜

本日のおやつ：焼きそば
材料 栄養ポイント
中華麺 エネルギー源で午後の活動をサポート
豚肉 ビタミンB1で疲労回復＆良質たんぱく質
キャベツ・もやし 食物繊維で腸内環境をやさしく整える
ソース スパイス香で唾液分泌を促し嚥下をサポート

ご利用者さん・職員の感想
Aさん「久しぶりの焼きそば、やっぱり安定のおいしさですね。」

B職員「次回はご当地“太田やきそば”も挑戦したいです！」

新緑シーズンの脱水症対策
外が涼しくても体内の水分は意外に失われます。

こまめな水分チェック

味噌汁・果物・ゼリーなど“食べる水分”活用

適度な室温管理

焼きそばでエネルギー補給＆やさしい水分チャージで、5月も元気に過ごしましょう！
次回のおやつもお楽しみに。

きょうのお昼ごはん│5月2日(金)│鶏肉とごぼうの照りマヨ炒めが主役！

こんにちは、宮城の里デイサービスセンターブログ担当です。
5月に入りましたが、きょうはあいにくの雨。センター前の鯉のぼり🎏は休憩中です。それでも施設の庭には新緑が広がり、鮮やかなグリーンが心を癒してくれます。

本日のメニュー
メニュー 　　　　　　　　　　　栄養ポイント
鶏肉とごぼうの照りマヨ炒め 　　鶏むね肉の高たんぱく質で筋力維持、ごぼうの食物繊維で腸活
キャベツと卵のサラダ 　　　　　ビタミンC、β-カロテンで粘膜強化。卵で良質たんぱく質補給
カレーポテト 　　　　　　　　　カリウム豊富なじゃがいも＋スパイスで食欲増進
みそ汁 　　　　　　　　　　　　発酵食品で腸内環境をやさしくサポート
バナナ 　　　　　　　　　　　　エネルギー源＆カリウムでむくみ対策

ご利用者さん・職員の声
Aさん「鶏肉とごぼうがやわらかくて、コクがあっておいしかったです。」

Bさん「キャベツと卵のサラダ、色合いもきれいでさっぱりいただけました。」

5月は脱水症に要注意！
過ごしやすい陽気でも水分は意外に失われがち。宮城の里では

こまめな水分チェック

やさしい麦茶・ほうじ茶の常備

食事からの水分摂取（みそ汁・果物）
を徹底し、脱水症対策に取り組んでいます。

栄養バランスの整ったお昼ごはんで体力を維持し、やさしい水分補給で元気に過ごしましょう！
次回のメニューもお楽しみに。