前橋市の宮城の里デイサービスセンターでは、きょうも栄養と健康を考えた昼食をご用意しました。8月12日(火)のお昼ごはんは、ふんわり豆腐ハンバーグ、香りの良いキャロットラペ、野菜の味がしっかり楽しめるのりマヨ和え、具だくさんで食べ応えのあるさつまいものみそ汁、そして黄桃です。

ふんわり豆腐ハンバーグはやわらかく高齢者の方でも食べやすく、たんぱく質もたっぷり。キャロットラペは香りと彩りで食欲を引き立てます。のりマヨ和えは野菜本来の味を楽しめ、みそ汁はさつまいもでほっこり感アップ。
きょうの前橋市は曇り空でしたが、湿度があっても脱水症状は起こりやすい時期です。水分補給を意識し、お腹の弱い方は白湯(温かいおゆ)もおすすめします。
宮城の里デイサービスセンターでは、毎日の食事を通じて栄養バランスのとれた健康的な生活をサポートしています。