群馬県前橋市市之関町にある宮城の里デイサービスセンターでは、きょう11月1日(土)
のお昼ごはんに、

鶏肉のみそ漬け蒸し・つぶし里芋和え・しば漬けキャベツ・みそ汁・果物(りんご)をご提供しました🍱
🍗鶏肉のみそ漬け蒸し
みその香ばしさとじょうゆのうま味がよく合い、「ごはんが進みました!」とご利用者さんにも大好評✨
良質なたんぱく質をしっかり摂取できる一品です。
🥔つぶし里芋和え
ほっくりとした食感で、口あたりがやさしく、ごはんとの相性も抜群。
「やさしい味わいで落ち着くね」との声がありました🍠
🥬しば漬けキャベツ・🍲みそ汁・🍎果物(りんご)
しば漬けキャベツで食物繊維・乳酸菌を補給し、みそ汁と果物で水分・ビタミンもチャージ。
寒さの中でも栄養バランスの整った献立です💪

💧寒くなる季節の健康アドバイス
一枚羽織りたくなるほど寒い日が増えましたね🧥
この時季は、脱水症のリスクにも注意が必要です。
高齢者の方はのどの渇きを感じにくいため、温かいみそ汁や白湯(おゆ)でこまめな水分補給を行いましょう☕
宮城の里デイサービスセンターでは、
管理栄養士・調理スタッフ・介護職が協力し、「食べやすく・健康を支える食事」の提供に取り組んでいます。
今後も、「前橋市 デイサービス 昼食」「介護施設 栄養バランス」「高齢者 食事 サポート」などのテーマで、地域に役立つ情報を発信してまいります。



