きょうは、風もなく青空で、山には紅葉が残り、静かな秋の午前中です🍁☀️
宮城の里デイサービスセンターでは、11月12日（水）、きょうのお昼ごはんに以下のメニューをご用意しました：
豚肉と大根のゆずみそ煮／春菊のごま和え／ひじきの酢の物／みそ汁／果物（黄桃）🍑
ご利用者さん・職員からは、「豚肉と大根のゆずみそ煮は、大根の味がしっかりついて美味しかったです。春菊やゆずなどの季節の食材が、それぞれの料理に加えられていて、秋の味だと感じました。」という声をいただいています😊
このように、当センターでは季節の食材を活かし、栄養バランスを考えながら「やさしい」「さっぱり」した食事を提供しています。高齢の方でも食べやすく、体にやさしいメニュー設計です。
また、晴れて穏やかな日だからこそ、脱水症対策も大切です。特に高齢になると水分をとる自覚が薄くなりがちですので、「お腹の弱い人は白湯（温かいおゆ）などもいいようです」といった声も重視しています。
今後も、宮城の里デイサービスセンターでは「健康」「栄養」「季節感」を大切にしながら、利用者の皆さまに安心して「食」を楽しんでいただけるよう取り組んでまいります。
ぜひ次回の投稿もご覧ください！🍂
