年別：2025年

きょう（10月25日・土曜日）のお昼ごはんは、
「挽肉ポテトのピカタ」「和風コールスロー」「じゃこ人参」「みそ汁」「果物（バナナ）」 でした。

一枚羽織りたくなるような冷え込みの中でも、温かい食事でほっと一息😊
高齢のご利用者さまに合わせて、やさしい味つけと食べやすい柔らかさを心がけています。

👵ご利用者さまの声：

「挽肉ポテトのピカタは、じゃがいもの味とチーズがよく合ってとてもおいしい」

「和風コールスローは、野菜が細かくて甘みがあり食べやすい」

「じゃこ人参は、見た目よりもやわらかく、じゃこのうま味が控えめで上品」

冷え込みが強くなるこの時期は、知らず知らずのうちに脱水症になりやすい時季でもあります。
お腹の弱い方は白湯（温かいおゆ）を飲むことで、胃腸にもやさしく水分補給ができます☕

宮城の里デイサービスセンターでは、
「おいしく食べて、健康に」をテーマに、毎日の食事を大切にしています🍀

群馬県前橋市にある「宮城の里デイサービスセンター」では、毎日、季節を感じるやさしいおやつをお届けしています。

10月24日（金）のおやつは「抹茶ムース」でした。
やわらかくてなめらか、しっかりとした抹茶の香りにほんのりとした甘さ。
ご利用者の方からは「香りがよくておいしい」「やさしい甘さで食べやすい」と笑顔が見られました。

この時季は、ちょっとどんよりした寒さを感じることも増えてきましたね。
気温が下がっても、脱水症には注意が必要です。
高齢者の方は、あたたかい白湯（おゆ）などでこまめに水分を摂ることが、体調管理に大切です。

宮城の里デイサービスセンターでは、
「おいしさ」「栄養バランス」「安心感」を大切に、
利用者の皆さまに“やさしい食の時間”をお届けしています。

これからも、前橋市で地域の皆さまと共に、健康で笑顔の毎日をサポートしてまいります🌿

群馬県前橋市市之関町にある宮城の里デイサービスセンターでは、利用者の皆さまに“やさしい味わい＋栄養バランス”を意識した食事をご提供しています。
きょう（10月24日 金曜日）の昼食メニューは、

華風煮

かぼちゃサラダ

浅漬け

みそ汁

果物（みかん）
でした。

栄養・健康ポイント
このメニューは、高齢者の方にも食べやすく、かつ栄養バランスがしっかり取れている点が特長です。
『華風煮』はあっさりとした煮物で、利用者の方から「献立を見たとき想像がつかなかったけれど、美味しくたべました」とご感想をいただきました。また、『かぼちゃサラダ』はかぼちゃ本来の甘みとボリューム感で「それぞれのバランスがちょうど良いお昼ごはんでした」との声も。
高齢期には、たんぱく質やビタミン・ミネラルの確保だけでなく、食べやすさ・味・見た目の三点が重要です。実際、デイサービスの食事提供では「栄養バランスを整えること」「食べやすくあること」「食の楽しみを提供すること」が大切だとされています。

季節の変わり目と水分・脱水対策
この時期、急に肌寒くなってきました。一枚羽織って体を冷やさないようにしていただくと安心です。そして、暖かい日でも高齢者は脱水症状のリスクが高まるため、こまめな水分補給が欠かせません。特に、「お腹の調子が弱い方」にとっては、白湯（あたたかいおゆ）でゆっくり水分をとるのも良い選択です。
施設においても、昼食時・おやつ時・休憩時などに適切な水分提供と声かけを行い、安心してお過ごしいただける環境を整えています。

まとめ
前橋市市之関町の宮城の里デイサービスセンターでは、毎日の食事を通じて「健康を支える」「食の楽しみを感じていただく」「安心して過ごしていただく」を三本柱に取り組んでいます。今回の昼食もそのひとつ。季節の変わり目、皆さまどうぞ体調に気をつけて、おいしいごはんとあたたかい時間をお楽しみください。

群馬県前橋市市之関町にある宮城の里デイサービスセンターでは、
10月23日（木曜日）に、フレンチトーストをおやつにご提供しました🍞✨

フレンチトーストは、卵と牛乳をたっぷり含ませたパンを焼き上げた、やさしい味わいのおやつです。
外はパリッと香ばしく、中はしっとり。粉砂糖を振りかけると、まるでカフェのような見た目に☕💕

ご利用者さんからは、

「しっとりしているのに皮はパリッとしていて、粉砂糖が振ってあると幸せな気分になります。甘さ控えめなので、もう少し甘みを足しても良いかなと思いました。」
とのお声がありました😊

朝晩の冷え込みが強まり、「ちょっと、どんよりした寒さを感じる季節になりましたね」。
こうした季節でも脱水症に注意が必要です💧
お腹の弱い方は、白湯（温かいおゆ）などをこまめに摂ると良いでしょう🍵

フレンチトーストは、卵からたんぱく質を、牛乳からカルシウムやビタミンB群を摂れる、栄養バランスの良いメニュー。
高齢者の方にも食べやすく、心も体も温まる、やさしいおやつになりました🍯

当センターでは、管理栄養士が季節や体調に合わせた手作りの食事・おやつを考案し、
「安心して」「楽しく」「おいしく」召し上がっていただけるよう工夫しています。

今後も、地域の皆さんの健康を支える前橋市のデイサービスとして、
食事やおやつから元気をお届けしてまいります🌷