前橋市でデイサービスの昼食内容が気になる方へ。宮城の里デイサービスセンターの３月１４日土曜日、きょうのお昼ごはんは、きのこの和風煮込みハンバーグを中心に、栄養バランスのよい春らしい献立でした🍽️🌸
きょうは晴天☀️
昨日よりもあたたかく感じられ、桜のつぼみも少しずつ大きくなってきたように見えます。春の訪れが待ち遠しいですね🌸
こうした過ごしやすい日にも気をつけたいのが脱水症です。
暑い日だけでなく、晴れて乾燥しやすい日や、あたたかさで活動量が増える日も水分不足になりやすいものです。のどが渇く前のこまめな水分補給を心がけたいですね🥤
お腹の弱い方には、白湯のようなやさしい飲みものもおすすめです🍵
さて、宮城の里デイサービスセンターの３月１４日土曜日 きょうのお昼ごはんは、
きのこの和風煮込みハンバーグ
サラダ
さつまいものオレンジ煮
みそ汁
果物（みかん）
という献立でした✨
メインのきのこの和風煮込みハンバーグは、きのこのうま味と和風の味わいがよく合い、王道のおいしさ。
ご利用者さんからも「これはうれしいね」「ごはんがすすむね」と好評でした😊
やわらかく食べやすさもあり、しっかりたんぱく質がとれるのも魅力です。
サラダは、ごま味のドレッシングでふんわりやさしい味わい🥗
野菜をおいしく取り入れられる一品で、食事の彩りも明るくしてくれました。
そして、印象的だったのがさつまいものオレンジ煮です🍠🍊
ほっくりしたさつまいもの甘みに、オレンジの風味が重なり、驚きのあるおいしさでした。
職員からも「この組み合わせは新鮮」「やさしい甘さで食べやすい」と好評でした。
みそ汁で身体をほっと温め、果物のみかんでビタミンも補給できる、うれしい昼食となりました。
たんぱく質、野菜、食物繊維、ビタミンをバランスよく取り入れながら、おいしく食べて健康づくりにつなげられる献立です💪
宮城の里デイサービスセンターでは、これからもご利用者さんに「食べる楽しみ」と「健康につながる食事」の両方を感じていただけるよう、毎日の昼食を大切にしていきます😊
春に向かう季節の変わり目。
しっかり食べて、こまめに水分をとりながら、元気に過ごしていきましょう🌸🍵
