投稿者：kano@ikukei

甘くてやわらかいココアボールに、思わず笑顔がこぼれる午後のおやつ時間でした。

群馬県前橋市にある宮城の里デイサービスセンターでの、3月24日火曜日、きょうのおやつをご紹介します。

この日のメニューは、

ココアボールでした。

ココアボールは、甘くてやわらかく、口あたりもなめらか。

ご利用者さんからは、

「まるでトリュフチョコみたい」

「やわらかくて食べやすい」

「あと3、4個ほしいくらいおいしかった」

といった、うれしい感想が聞かれました。

職員からも、

午後のひとときにぴったりの、やさしい甘さのおやつという声がありました。

やわらかさがあり、食べやすく、ほっとした気持ちになれるのも、こうしたおやつの魅力です。

午後も暖かく、穏やかな1日でした。

こうした過ごしやすい日でも、脱水症には注意が必要です。

おやつの時間にも、飲み物を一緒にとりながら、無理なく水分補給をしていきたいですね。

お腹の弱い方は、**白湯（温かいおゆ）**などを取り入れるのもよさそうです。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからも食べやすさ・おいしさ・楽しみを大切にしながら、ご利用者さんが笑顔になれるおやつの時間を大事にしていきます。

やわらかくて具だくさん。春の日にうれしい、栄養たっぷりの昼食でした。

群馬県前橋市にある宮城の里デイサービスセンターの、3月24日火曜日、きょうのお昼ごはんをご紹介します。

この日のメニューは、

擬製豆腐・なめたけ和え・じゃこ人参・みそ汁・果物（みかん）でした。

メインの擬製豆腐は、やわらかく食べやすいだけでなく、具だくさんで、さまざまな野菜をおいしくとれる一品です。

高齢者の食事では、食べやすさと栄養バランスの両立が大切ですが、きょうの献立はまさにその両方を感じられる内容でした。

副菜のなめたけ和えはさっぱりとした味わいで、じゃこ人参はほどよい甘みがあり、食べやすく仕上がっていました。

みそ汁と果物のみかんも添えられ、全体としてたんぱく質・野菜・水分・食べやすさを意識した、やさしい昼食になりました。

ご利用者さんからは、

「擬製豆腐はやわらかくて食べやすい」

「具がたくさん入っていて、いろいろな野菜がとれてうれしい」

「じゃこ人参の甘みがちょうどよくておいしい」

といった感想が聞かれました。

職員からも、

やわらかさがありながら栄養もしっかりとれ、春の時季にうれしい献立という声がありました。

きょうも暖かい春の天気になりそうです。

こうした季節は過ごしやすい一方で、脱水症に注意したい時季でもあります。

こまめに水分をとりながら、お腹の弱い方は**白湯（温かいおゆ）**などを取り入れて、やさしく体をいたわっていきたいですね。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからも食べやすさ・おいしさ・栄養バランスを大切にしながら、ご利用者さんの健康を支える昼食づくりに取り組んでまいります。

春のあたたかさが心地よい日こそ、水分補給を意識しながら、食べやすいおやつを楽しみたいですね。

群馬県前橋市にある宮城の里デイサービスセンター、
3月23日月曜日のきょうのおやつは、フルーツゼリーでした。

フルーツゼリーは、つるんとしたのどごしで食べやすく、
さっぱりとした甘みが楽しめる、午後のひとときにぴったりのおやつです。
見た目も明るく、春らしいやわらかな雰囲気を感じられる一品でした。

この日は、午後も暖かく、気持ちのよい一日となりました。
過ごしやすい陽気の日は、ほっとしてしまいがちですが、
こんな時季でも脱水症には注意が必要です。

暑さが強くなくても、体の水分は少しずつ失われていきます。
そのため、食事やおやつの時間にも、こまめな水分補給を意識することが大切です。
お茶やお水はもちろん、お腹の弱い方には白湯のようなやさしい飲みものもよいですね。

ご利用者さんからは、
「食べやすくて、つるんとしていておいしかったよ」
「甘さがちょうどよくて、午後にぴったりだね」
といった感想が聞かれました。

また職員からも、
「さっぱりしていて、暖かい日の午後に合うおやつでした」
「おやつの時間も、水分補給への声かけを大切にしていきたいです」
という声がありました。

宮城の里デイサービスセンターでは、
これからもご利用者さんにとって食べやすく、親しみやすく、
健康づくりにもつながるおやつの時間を大切にしてまいります。

春のあたたかな日が増えるこれからの季節も、
栄養・水分補給・食べやすさを意識しながら、
安心して過ごせる毎日につなげていきたいと思います。

春のあたたかい日こそ、食事と水分補給で元気を保ちたいですね。

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンター、
3月23日月曜日のきょうのお昼ごはんをご紹介します。

この日のメニューは、
カレーライス、マカロニサラダ、浅漬け、みそ汁、果物でした。

カレーライスは、香りがよく、食欲を引き出してくれる人気のメニューです。
主食と一緒にしっかり食べやすく、午前中の活動のあとの昼食にもぴったりです。

さらに、マカロニサラダや浅漬けが添えられることで、こってりしすぎず、さっぱりとした味わいも楽しめました。
みそ汁で水分や温かさをとり、果物で食後もすっきり。
全体として、食べやすさ・満足感・栄養バランスのそろった昼食となりました。

この日は春らしい温かな陽気となりましたが、こんな日こそ気をつけたいのが脱水症です。
暑すぎない日でも、体の水分は少しずつ失われていきます。
そのため、食事だけでなく、こまめな水分補給も大切です。

お茶やお水はもちろん、お腹の弱い方には白湯のようなやさしい飲みものもおすすめです。
体を冷やしすぎず、無理なく水分をとる工夫をしながら、毎日を元気に過ごしていきたいですね。

ご利用者さんからは、
「カレーはやっぱり楽しみになるね」
「きょうも食べやすくておいしかったよ」
と、うれしい声が聞かれました。

職員からも、
「人気メニューで食が進みやすく、全体のバランスもよかったです」
「温かな日でも水分摂取の声かけを大切にしたいと感じました」
という感想がありました。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからもおいしさだけでなく、健康や栄養、水分補給にも気を配りながら、安心して楽しめる昼食づくりを大切にしてまいります。