投稿者：kano@ikukei

【きょうのやさしいお昼ごはん】5月1日（木）

本日のメニューは、回鍋肉風・塩昆布和え・がんもの煮物・スープ・くだものでした。

回鍋肉風は、甘さとしょっぱさのバランスがちょうどよく、ご飯が進む味わいで大好評。

がんもの煮物には春の味「フキ」が入っており、「季節を感じられて嬉しい」とのお声がありました。

5月に入り、宮城の里デイサービスセンターの前では鯉のぼりが元気に泳ぎ、周囲は新緑に包まれています。

過ごしやすい季節ではありますが、気温の上昇により脱水症も心配な時季です。

皆さまもこまめな水分補給を心がけて、元気にお過ごしください。

#高齢者食事 #群馬県前橋市 #宮城の里デイサービス #栄養管理 #季節の食材 #鯉のぼり #新緑の季節

きょうのおやつ（2025年4月30日 水曜日）
宮城の里デイサービスセンターの春のおやつは、旬の食材を使った 新じゃがのソフトクッキー でした🥔🍪

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メニュー紹介
新じゃがのソフトクッキー

しっとりやさしい甘さ。新じゃが由来のほくほく感がアクセント。
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利用者さん＆職員の声
「へえー、新じゃがなんだぁ。早いねぇ！」
「やわらかくて美味しい！」
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栄養ワンポイント
ビタミンC：新じゃがは皮ごと使うとビタミンCが豊富。

食物繊維：じゃがいも由来でお腹にやさしい。

ソフト食：しっとり食感で噛む力に自信がない方も安心。

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季節のひとこと
4月ももうすぐ終わり。新緑に包まれる気持ちよい季節ですが、意外と汗ばむ日も増えます。脱水症になりやすいので、気づいたときにひと口、こまめな水分補給を心がけましょう💧🌿
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見学・体験利用は随時受付中です。お気軽にお問い合わせください！

きょうの昼ごはん（2025年4月30日 水曜日）
宮城の里デイサービスセンターでは、季節感と栄養バランスにこだわったメニューを提供しています。

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本日の献立

落とし卵の野菜あんかけ

彩り豊かな野菜のあんがやさしい味わい。卵を割る瞬間に笑顔が広がります。

ハムと白菜のカレー和え

カレー風味で白菜がシャキッ。さわやかな辛さが食欲を刺激。

ひじき炒め

ご飯が進む甘辛味。鉄分と食物繊維をしっかり補給。

みそ汁

みかん
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利用者さん＆職員の声

「野菜あんがおいしくて、卵を食べるのがたのしみでした」
「カレー和えはスパイスが効いていて爽やか」
「ひじき炒めは味付けが絶妙で、ご飯にふきみそまで乗って大満足！」
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栄養ワンポイント

卵＋ハムで高品質タンパク質

ひじきで鉄分・カルシウム

白菜とみかんでビタミンCをプラス

とろみあんは水分摂取量アップにも◎

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季節のひとこと
4月ももうすぐ終わり。新緑がまぶしい今日この頃ですが、気温が上がると気づかないうちに脱水しがちです。のどが渇く前に、水分を“こまめ”にどうぞ。
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いつでも見学・体験利用を受け付けています。お気軽にお問い合わせください！

きょうのおやつ（4月29日 火曜日）—うぐいすもち💚

栄養ポイント

うぐいす粉(青きな粉)：大豆たんぱく質＆イソフラボンで筋力維持をサポート

あんこ：食物繊維と鉄分でお腹と貧血予防にやさしい

もち米：適度なエネルギー補給で午後の活動を元気に

感想
「あんこがしっかり入っていて満足感◎」
「やわらかさが絶妙で高齢の方も食べやすい！」

🌿4月もラストスパート。新緑の風が心地よい季節ですが、体は意外と水分を失いやすいもの。おやつと一緒に温かいほうじ茶や麦茶を添えて、脱水症対策を忘れずに🍵

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宮城の里デイサービスセンターでは、季節の味を楽しみながら栄養バランスにも配慮した やさしいおやつ を提供しています。見学・体験、ご相談はお気軽にどうぞ！