8月11日「山の日」特別ランチ|宮城の里デイサービスセンター(前橋市)きょうの前橋市は、どんよりとした曇り空。この時季は涼しく感じても脱水症になりやすいため、こまめな水分補給が大切です。お腹の弱い方は、やさしい白湯もおすすめです。

本日のメニュー(山の日お楽しみランチ)
おこわおむすび(山菜・お赤飯)
鰆のねぎみそ焼き
冷やし茶碗蒸し
煮物
ごま和え
お吸い物
スイカ
山の日にちなんで、山の上でお弁当を広げるような雰囲気を楽しんでいただける内容にしました。

ご利用者さんからは、
紅白のおにぎりは見た目も楽しく、鰆はさっぱりとした味。冷やし茶碗蒸しはひんやりして夏にぴったり。煮物やごま和えも味わい深く、山の上で食べている気分になった。
との感想をいただきました。
当センターでは、栄養バランスと季節感を大切にしたメニュー作りを心がけています。








