カテゴリー：給食・おやつ

おはぎは、もち米とあんこのやさしい甘さが体に染み渡り、利用者さんからは「もっと食べたかったけれど、このくらいがおやつにはちょうどいいね」との声もいただきました。量を控えめにすることで、満足感と健康のバランスを保っています。

宮城の里デイサービスセンターでは、毎日のおやつにも高齢者の健康・栄養・食べやすさを考えたメニューを提供し、皆さまに安心して楽しんでいただける時間をお届けしています。

ふんわり豆腐ハンバーグはやわらかく高齢者の方でも食べやすく、たんぱく質もたっぷり。キャロットラペは香りと彩りで食欲を引き立てます。のりマヨ和えは野菜本来の味を楽しめ、みそ汁はさつまいもでほっこり感アップ。

きょうの前橋市は曇り空でしたが、湿度があっても脱水症状は起こりやすい時期です。水分補給を意識し、お腹の弱い方は白湯（温かいおゆ）もおすすめします。

宮城の里デイサービスセンターでは、毎日の食事を通じて栄養バランスのとれた健康的な生活をサポートしています。

きょうの前橋市はどんより曇り空。夕方からは雨の予報です。
涼しく感じても脱水症は起こりやすいため、こまめに水分補給を心がけましょう。お腹の弱い方には、やさしい白湯もおすすめです。

本日のおやつ

• レモンカスタードクリームと生クリームのシュークリーム

レモンカスタードの爽やかな酸味と、生クリームのやさしい甘さが絶妙なバランス。
シュー皮はやや固めで食べやすく、夏にぴったりのスイーツです。

ご利用者さんからは、

「酸味と甘みがちょうど良く、夏らしくて美味しかった」
「皮が食べやすくて良かった」

と好評でした。
当センターでは、季節感と栄養バランスを大切にしたおやつ作りを行っています。

本日のメニュー（山の日お楽しみランチ）

おこわおむすび（山菜・お赤飯）

鰆のねぎみそ焼き

冷やし茶碗蒸し

煮物

ごま和え

お吸い物

スイカ

山の日にちなんで、山の上でお弁当を広げるような雰囲気を楽しんでいただける内容にしました。

ご利用者さんからは、

紅白のおにぎりは見た目も楽しく、鰆はさっぱりとした味。冷やし茶碗蒸しはひんやりして夏にぴったり。煮物やごま和えも味わい深く、山の上で食べている気分になった。

との感想をいただきました。

当センターでは、栄養バランスと季節感を大切にしたメニュー作りを心がけています。