カテゴリー：給食・おやつ

きょうの健康ごはんで、前橋市の毎日を元気に。
群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターでは、栄養バランスと食べやすさを大切にした昼食を提供しています。

2月12日（木）きょうのお昼ごはんは、

鶏肉とじゃがいものみそ煮込み

ひじき和え

カリフラワーのマリネ

みそ汁

果物（いちごと黄桃）

鶏肉とじゃがいものみそ煮込みには、切り干し大根も入り、具材にしっかり味がしみた一品に。
ひじき和えは、海藻と野菜をいっしょにおいしくとれる副菜です。
カリフラワーのマリネは、固さがちょうどよく、さっぱりとした口当たりで食べやすく仕上がりました。

ご利用者さん・職員からは、
「味がしみていておいしい」
「野菜もいっしょにとれてうれしい」
「さっぱりして食べやすい」
という感想がありました。

朝方は寒く感じても、日中は温かくなる日があります。
こうした日も、脱水症予防のためにこまめな水分補給を心がけたいですね。
お腹の弱い方には、体にやさしい白湯（温かいおゆ）もおすすめです。

宮城の里デイサービスセンターは、これからも
「おいしい」「食べやすい」「健康につながる」食事で、
ご利用者さんの毎日を支えていきます。

🍓どんよりした午後にも、気持ちが明るくなる“きょうのおやつ時間”になりました。

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターです。

2月11日（水）のきょうのおやつは、苺のチーズケーキでした。

いちごの酸味がほどよく、チーズの風味はしっかり。
それでいて甘さはさっぱりしており、食べやすい味わいです。
おやつの時間にぴったりな、満足感のある一品でした。

ご利用者さん・職員からは、
「いちごの酸味がきいていておいしい」
「チーズの風味があるのに重くなく、さっぱり食べられる」
と、うれしい感想が寄せられました。

午後はどんよりした空模様でしたが、少しずつ青空も見えてきました。
このような時季でも、脱水症予防のための水分補給はとても大切です。
お腹の弱い方には、**白湯（温かいおゆ）**など、体にやさしい飲み方もおすすめしています。

宮城の里デイサービスセンターでは、
これからも「おいしい」「食べやすい」「健康につながる」おやつの提供を通して、
毎日の楽しみと体調管理の両立を大切にしてまいります。

☁️雨上がりの曇り空の日こそ、栄養と水分補給で体調管理を。

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターです。

2月11日（水）のきょうのお昼ごはんは、季節感と食べやすさを大切にした献立でした。

ちらし寿司

豚肉と根菜の炒め物

なめたけ和え

すまし汁

果物（みかん・パイン）

きょうの献立ポイント（栄養・健康）

ちらし寿司は、見た目が華やかで食欲を引き出しやすく、楽しく食べられる一皿です。
豚肉と根菜の炒め物は、たんぱく質と野菜を一緒にとれるのが魅力。
なめたけ和えはさっぱりしていて、全体のバランスを整えてくれます。
すまし汁は、麩や高野豆腐に味がしみ込み、やさしい口当たりでほっとできる一品です。

ご利用者さん・職員の感想

「ちらし寿司は見た目も華やかで、かいわれのシャキシャキ感がよく、ヘルシーでおいしかったです。」
「豚肉と根菜の炒め物は味がよく、しっかり食べられました。」
「なめたけ和えはさっぱりしていて食べやすかったです。」
「すまし汁は、麩や高野豆腐によい味がついていて、とてもおいしかったです。」

曇りの日も脱水予防を

本日は朝に雨が降っていましたが、その後は曇り空となりました。
気温が高くない日でも、体の中の水分は失われやすいため、こまめな水分補給が大切です。
お腹の弱い方には、白湯（温かいおゆ）のような体にやさしい飲み方もおすすめです。

宮城の里デイサービスセンターでは、これからも
「おいしい」「食べやすい」「健康につながる」食事づくりを大切にしていきます。

☁️どんよりした午後は、やさしい甘味とこまめな水分補給で、心とからだを整えましょう。

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターです。

2月10日（火）のきょうのおやつは、豆寒天でした。

きょうのおやつ

• 豆寒天（ほんのりピンクの寒天・小豆）

ご利用者さん・職員の感想

「寒天がうっすらピンクで、小豆との色合いが良く、甘くておいしかったです。」

見た目の楽しさは、食べる意欲にもつながります。

食べやすく、甘さもほどよい豆寒天は、午後のひとときにぴったりのおやつです。

寒い時季でも脱水予防を

午後はどんよりしていて日差しが見えない一日でした。

このような季節は、のどの渇きを感じにくく、水分摂取が不足しがちです。

脱水症予防のために、こまめな水分補給を意識していきましょう。

お腹が弱い方には、**白湯（あたたかいおゆ）**など、からだにやさしい飲み物もおすすめです。

宮城の里デイサービスセンターでは、

これからも「おいしい」「食べやすい」「健康につながる」おやつ時間を大切にしてまいります。