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本日のデイサービスでのお昼ごはんは、利用者さんにとても好評でした。メインの「ねぎ卵焼きの甘酢あんかけ」は、ふんわりとした卵焼きに甘酢あんがかかり、しっとりとした食感が特徴です。ご飯にのせると、天津飯のような味わいを楽しめるとあって、多くの方が笑顔で召し上がっていました。

副菜には、さっぱりとした春雨サラダ、酸味が効いた梅じゃが、そして優しい味わいの冬瓜スープをご用意しました。特に冬瓜スープは「やわらかくて美味しかった」との声が多数寄せられました。

夏の疲れが出やすいこの季節、バランスの取れた食事で元気をサポートします。デザートには季節のくだものを添えて、最後までさっぱりとした味わいを楽しんでいただけるよう工夫しました。

今後もみなさんに喜んでいただけるよう、心を込めて準備してまいります。

#デイサービス #今日のお昼ごはん #高齢者食 #栄養バランス #心を込めて

今日のおやつには『ごまごまクッキー』をお出ししました🍪✨ 白いごまと黒いごまがたっぷり入ったこのクッキーは、見た目はしっかりしていますが、実はとてもやわらかくて食べやすいのが特徴です😊 風味も豊かで、甘みは控えめなので、お茶と一緒に楽しんでいただくのにぴったりでした🍵 ご利用者の皆さんからも、『風味が良くてとても美味しかった』との感想をいただいております。おやつタイムにほっと一息つける、そんなひとときをお届けしました✨

本日のお昼ごはんのご紹介です🍽️✨ メインは豚肉とさつまいもの香味みそ炒め🍠🍖で、甘辛い味噌がホクホクのさつまいもとジューシーな豚肉を引き立てる、まさに食欲をそそる一品でした🍴😋 また、からし和え🥒では、さっぱりとした野菜の味わいを楽しんでいただき、キャロットラペ🥕はレーズン🍇のほんのりとした甘みがアクセントとなり、デザート感覚で召し上がっていただけました🍽️✨ 食後のスイカ🍉も好評で、最後まで美味しくいただけたというお声を多くいただいております😊 季節感を取り入れたメニューで、利用者の皆さんに楽しんでいただけるよう、これからも工夫を凝らしていきます🎉😊

今日のおやつ：すいか寒天
こんにちは！今日は、デイサービスでお出ししたおやつについてご紹介します。

夏も本番、暑い日が続いていますが、そんな時にぴったりの涼しげなおやつとして「すいか寒天」をご用意しました。スイカの赤とキウイの緑が美しく、見た目にも楽しい一品です。

すいか寒天は、スイカとキウイを使ったフルーツたっぷりの寒天で、口に入れると爽やかな味わいが広がります。ご利用者さんからは「スイカとキウイが一緒に口の中で楽しめて、さっぱりしていて美味しい！」と、大変ご好評いただきました。職員からも「暑い夏の日にぴったりの、フレッシュで美味しいおやつ」とのお声が聞かれました。

私たちのデイサービスでは、季節に合ったメニューやおやつを工夫して提供することを大切にしています。夏の暑さを少しでも和らげるような、さっぱりとしたおやつをこれからもお届けしていきたいと思います。

皆さんも、季節を感じられるおやつでリフレッシュしてみてはいかがでしょうか？今後も美味しいおやつを紹介していきますので、お楽しみに！