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きょうのやさしいお昼ごはん｜5月9日（金）

気がつけば新緑から深緑へ。過ごしやすい季節ですが、実は脱水にも注意が必要な時季です。

本日のお昼ごはんはこちら：

・すき焼き風煮（春菊がアクセント）

・ツナマヨサラダ

・ひじき炒め

・みそ汁

・フルーツ（りんご・みかん）

ご利用者さんからは、

「春菊がシャキシャキで、味にアクセントがあって美味しくいただきました」

という感想もいただきました♪

見た目も香りも、そして栄養もバランスのとれた献立で、今日も皆さんに笑顔が広がりました。

引き続き、水分補給をしっかり意識して、元気に過ごしていきましょう！

5月8日(木) きょうのおやつ：パインヨーグルトゼリー🍍🍨

利用者さん＆職員の声
利用者Aさん「パインの酸味とヨーグルトのやさしい甘さが絶妙！」

職員Bさん「サッパリした口当たりで初夏らしさを感じますね。」

栄養メモ
成分 期待できる効果
ビタミンC（パイン） 抗酸化・免疫サポート
乳酸菌（ヨーグルト） 腸内環境を整える
水分 脱水予防・体温調節

季節のひと言
新緑から深緑へ移るこの頃は、風が気持ちいい反面、汗ばむ日も増えてきます。こまめな水分補給で体調を整え、さわやかな初夏を楽しみましょう💧

宮城の里デイサービスセンターでは、旬のフルーツや発酵食品を活用し、やさしい味つけと栄養バランスを大切にしたおやつを提供しています。見学・体験利用もお気軽にどうぞ！

きょうのランチ（5月8日・木）

照り焼きチキン（ねぎ添え）

ポテトサラダ

ひじき炒め

みそ汁

くだもの（りんご）

利用者さん＆職員の感想
利用者Aさん「チキンの照りが食欲をそそります。ねぎと一緒に食べるとさらにおいしいですね。」
職員Bさん「ひじき炒めで味変できて、口がさっぱりしました。」
利用者Cさん「ポテトサラダがやさしい食感でボリュームもあって、大満足！」

栄養メモ
高たんぱく：鶏もも肉でしっかり筋力サポート

ミネラル：ひじきの鉄分で貧血予防

ビタミンC：りんごで免疫力をやさしくアップ

水分補給：みそ汁＋こまめな水で脱水対策

季節のひと言
深緑が美しい5月。過ごしやすい陽気ですが、つい水分を忘れがちです。💧こまめな水分補給で体調を整えましょう。

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宮城の里デイサービスセンターでは、旬の食材を使い、やさしい味つけで栄養バランスを大切にした食事をご提供しています。ぜひ一度体験にいらしてください！

5月7日（水）きょうのおやつレポート🧁
みなさん、連休の疲れは取れましたか？ 気づけば木々は深緑。過ごしやすい日が続きますが、汗をかきやすく脱水にもなりやすいので、水分補給を意識しましょう！

本日のおやつ
おやつ 特徴 栄養ポイント
中華風蒸しケーキ しっとりふんわり生地にレーズン＆マーマレード 食物繊維・ビタミンCでやさしいおやつ

ご利用者さん・職員の声
レーズンがよいアクセントで食べやすい

マーマレードが香りを添え、甘すぎずさっぱり

栄養メモ💡
レーズンの食物繊維で整腸サポート

ビタミンC豊富なマーマレードで免疫力キープ

蒸し調理で油分カット＆カロリー控えめ

「やさしい甘さ」と「しっとり食感」で大好評のおやつでした🍵 これからも食べやすく健康を意識したメニューをお届けします！