前橋市の宮城の里デイサービスセンター「きょうのお昼ごはん」。大豆五目煮・柿と白菜のサラダ・大根のゆずあん・みそ汁・パインで、やさしい味と栄養を両立。冬の脱水症予防と白湯のすすめも紹介。
きょうは、ひんやりした朝でした☁️❄️ でも風がなくて、静かな午前中。
こういう日は、体が冷えて「のどの渇き」に気づきにくく、脱水症にも注意が必要です🚰
こまめに水分をとり、お腹の弱い方は白湯（あたたかいおゆ）なども取り入れて、体にやさしく整えていきましょう♨️🫖
1月21日（水）きょうのお昼ごはん今日のお昼ご飯サービスセンター）
大豆五目煮
柿と白菜のサラダ
大根のゆずあん
みそ汁
果物（パイン）
栄養と健康のポイント
大豆五目煮：たんぱく質と食物繊維で、体づくりとお腹の調子をサポート🫘
柿と白菜のサラダ：甘みとシャキッと感で食べやすく、ビタミン補給にも🥗
大根のゆずあん：ゆずの香りが食欲を後押し。やさしい味で飲み込みやすい🍢
みそ汁：あたたかさと水分で、ほっとひと息🍲
パイン：食後の楽しみで気分も明るく🍍
ご利用者さん・職員の感想
「大豆五目煮は味がしみていて、ほっとするおいしさでした。柿と白菜のサラダはさっぱり。大根のゆずあんは香りがやさしく、食べやすかったです。」
やさしい味で、きょうもおいしく栄養チャージ。
午後も笑顔で過ごしていきます😊🌿
