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5月21日火曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子・鹿児島県・かるかんでした。
見た目以上にふんわり、やわらかくて、まっしろできれいな和菓子でした。長芋が練り込んであって、やわらかさの元かもしれません。
2024/05/21
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5月21日火曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と切昆布の炒め物・浅漬け・梅香味奴・みそ汁・くだものでした。
炒め物は、昆布も野菜も、やわらかく煮えていて食べやすかったです。浅漬けや梅香味奴が、さっぱりしていたり、酸っぱさが刺激的であったりして、楽しみながら食べることが...
2024/05/21
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5月20日月曜日 きょうのおやつは、抹茶豆腐ティラミスでした。
ほんのりと豆腐の香りがするムースに、抹茶の粉末が彩りを鮮やかに、もちろん、さっぱりとしたおいしさが口の中にひろがりました。
2024/05/20
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5月20日月曜日 きょうのお昼ごはんは、春キャベツと新じゃがのオムレツ・お豆とキュウリのごまマヨサラダ・人参の薄甘露煮・みそ汁・くだものでした。
お豆とキュウリのごまマヨサラダは、大豆と枝豆の食感の違いが話題に、どちらのお豆もおいしいという結末になりました。
2024/05/20
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5月18日土曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と根菜の炒め物・アスパラサラダ・含め煮・みそ汁・くだものでした。
豚肉と根菜の炒め物はショウガがきいていて、さっぱりとしたさわやかな感じでした。
2024/05/18
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5月17日金曜日 きょうのお昼ごはんは、千草焼き・なめたけ和え・きんぴら・みそ汁・くだものでした。
千草焼き、とてもきれいで、そして、とてもふんわりとしていて、だしの味が口の中でひろがりとてもおいしかったです。
2024/05/17