【宮城の里デイサービスセンター】きょうのお昼ごはん｜鯖の山椒焼きで栄養しっかり・健康を守る食事（11月22日）

きょうは静かなあおぞらが広がり、前橋の山々がとてもきれいに見えました⛰️✨
「こんな日に登山をしたら、きっと眺めが良いのでしょうね」と利用者さんからも和やかな声が聞こえました。

しかし、晴れていても空気の乾燥で脱水症になりやすい時季です。
お腹の弱い方は、白湯など、体にやさしい水分補給を心がけましょう💧☕️

🍱きょうの昼食（11月22日・土曜日）

鯖の山椒焼き

青じそサラダ

切り干し煮

粕汁

果物（バナナ）🍌

💬利用者さん・職員の感想

「鯖の山椒焼きは、山椒の風味がよく、ふっくりジューシーでとても美味しい✨」

「青じそサラダはさっぱり爽やかで食べやすい」

「切り干し煮はやさしい味で、ごはんとの相性がいいね😊」

🌿栄養ポイント・健康への配慮

鯖は 良質な脂（DHA・EPA） が豊富で心血管の健康に◎

切り干し大根は ミネラルと食物繊維 がしっかり

粕汁は体を温め、寒暖差で疲れやすい時季にぴったり

バナナは エネルギー補給＆ビタミン補給 に最適

季節の変わり目は体調を崩しやすい時期です。
食事と水分補給で、無理なく健康を守っていきましょう🌿✨

kano@ikukei

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