【宮城の里デイサービスセンター｜きょうの昼食献立】冬の冷たい北風に負けない“栄養たっぷり和風クリーム煮ランチ”｜脱水予防の白湯のすすめ

2025年11月28日（金） きょうの昼食メニュー

里芋とえびの和風クリーム煮

キャベツとツナのレモン塩炒め

トマトマカロニ

みそ汁

りんご🍎

きょうは「暖かくなる予報」でしたが、実際には冷たい北風が吹き、体が冷えるような一日でした🍃
この時季は気温差で喉が乾きにくくなり、隠れ脱水が起こりやすくなります。
お腹の弱い方や冷えが気になる方には、白湯でのやさしい水分補給がおすすめです☕️

■ 利用者さん・職員の感想

・「里芋がほろっとやわらかく、えびとの和風クリームがごはんに合ってとても美味しかった」
・「キャベツとツナのレモン塩炒めはレモンがしっかり香ってさっぱり食べられた」
・「トマトマカロニは思わずごはんがすすむ味でした」

■ 栄養バランスのポイント

里芋はエネルギー補給と整腸に◎

えびは高たんぱくで高齢者の筋力維持に貢献

キャベツ＋レモンはビタミンC補給で免疫サポート

トマトの酸味で食欲アップ

季節の変わり目も、しっかり食べてしっかり水分補給。
宮城の里デイサービスセンターでは、安心して過ごせる“やさしい食事づくり”を大切にしています🍀

kano@ikukei

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