カテゴリー：給食・おやつ

午後は前橋市でも青空が広がり、気持ちのよいおやつの時間になりました☀️

ただ、冬は空気が乾燥していて「隠れ脱水」が起こりやすい季節です。

こまめな水分補給や、白湯など胃腸にやさしい飲み物がとても大切です☕️

🍰 きょうのおやつ（12月2日 火曜日）

さつまいもとりんごのマフィン

秋冬らしい食材を使い、優しい甘みと自然な香りを楽しめる手作りおやつです🍠🍎🧁

👵👴 ご利用者さん・職員の声

• 「さつまいもの甘みと、りんごのシャキシャキした歯ざわりが広がり、とてもおいしかったです！」

さつまいもは食物繊維が豊富で腸をやさしく整え、りんごはビタミンCなどを含み風邪予防にも役立つと言われています。

栄養バランスを考えつつ、食べやすさも大切にして作っています。

🌿 高齢者の健康管理：冬の脱水に注意

冬の脱水は気づきにくく、

• のどの渇きを感じにくい
• 室内が乾燥している
• トイレを気にして水分を控えてしまう

などの理由で起こりやすくなります。

白湯・みそ汁・お茶など、やさしい水分でこまめに補給することが大切です。

きょうは前橋市もどんよりとした曇り空でしたが、ときどき青空も見えて、少し暖かい一日でした⛅️
気温が高めの日でも油断すると脱水につながるため、こまめな水分補給が大切です。
特にお腹の弱い方は、白湯など“やさしい飲み物”がおすすめです☕️

🍽 きょうの昼食（12月2日 火曜日）

豚肉と厚揚げの和風カレー煮

青のり和え

カリフラワーのマリネ

みそ汁

果物（黄桃）🍑

宮城の里デイサービスセンターでは、季節に合わせた栄養バランスの良い食事づくりを心がけています。

👵👴 ご利用者さん・職員の声

「豚肉と厚揚げにカレー味がよくしみて、ごはんがすすみました！」

「カリフラワーのマリネはさっぱりしていて食べやすいですね」

「青のり和えは野菜たっぷりで、カレー料理とのバランスが良かったです」

和風カレーのコクと、さっぱり副菜の組み合わせで、食べやすさと栄養の両方をしっかり確保しています。

🌿 高齢者の健康管理：脱水予防が大切

冬でも「隠れ脱水」が起こりやすい季節です。
室内が暖かい日は特に水分が不足しがちになるため、

こまめな水分補給

白湯など胃腸にやさしい飲み物

汁物での自然な水分摂取

がとても大切です。

きょうの午後は、群馬県前橋市でもしずかで落ち着いた天気となり、夕陽がきれいに見えそうな穏やかな時間になりました。
冬は気温が低くても、暖房による乾燥などで「隠れ脱水」になりやすい時季です。
お腹の弱い方には、からだにやさしい白湯（あたたかいおゆ）もおすすめです。

🍮きょうのおやつ（12月1日 月曜日）

2色の紅茶ゼリー

紅茶の香りがふわっと広がり、見た目も二層で華やか。
口当たりはさっぱりで、甘さも控えめ。
ご利用者さん・職員の皆さんからは、

「紅茶の香りがして、見た目も二層でとてもきれい。さっぱり美味しかったです。」

と好評でした。

🌟栄養のポイント

紅茶のポリフェノール：抗酸化作用で健康維持に◎

ゼリーの水分：冬の水分補給にも役立つ

甘さ控えめ：高齢の方でも食べやすい“やさしい”仕上がり

宮城の里デイサービスセンターでは、季節に合わせた手づくりおやつで、日々の健康づくりを大切にしています。

きょうは、青空が広がる穏やかな天気になりました☀️
冬でも意外と脱水症になりやすい時季です。暖房の使用や空気の乾燥で、水分が失われやすくなります。
お腹の弱い方には、からだにやさしい白湯（あたたかいおゆ）もおすすめです。

🍽️きょうの昼食（12月1日 月曜日）

すき焼き風煮

かぼちゃサラダ

和え物

みそ汁

果物（みかん）

👵👴ご利用者さん・職員の感想

「すき焼き風煮は、しっかりとした味付けで、ごはんがすすみました。」
「かぼちゃサラダは甘さがありながら、主食にもよく合う味でした。」
「和え物は、さっぱりとして美味しくいただきました。」

🌟栄養ポイント

・すき焼き風煮 → たんぱく質・鉄分がしっかり
・かぼちゃサラダ → ビタミンAで免疫力アップ
・みそ汁 → 発酵食品で腸内環境をサポート
・みかん → ビタミンCで風邪予防にも◎

冬の健康づくりを“食事から”支えることを大切にしています。
宮城の里デイサービスセンターでは、からだにやさしい手づくり献立で、毎日の栄養と元気を応援しています。