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カテゴリー:給食・おやつ

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【1月24日】きょうのおやつ|梅が枝もち(もっちりこし餡)で高齢者の水分補給・脱水予防(宮城の里デイサービスセンター/群馬県前橋市)

給食・おやつ

穏やかな午後でも油断しないで💧きょうは“梅が枝もち”で和やかおやつ時間🍡

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターでは、きょうのおやつに「梅が枝もち」をご用意しました。

午後も穏やかな日。寒さはありますが、風がない日っていいですね🌤️

寒い時季でも、のどの渇きを感じにくく脱水症になりやすいことがあります。

おやつの時間も、意識しながら水分を摂っていきましょう💧

お腹の弱い方は、白湯(あたたかいおゆ)などもおすすめです🍵

#きょうのおやつ

1月24日(土)きょうのおやつ

  • 梅が枝もち

栄養・健康のポイント

甘いおやつの時間は、飲み物が進みやすいタイミング。

あたたかいお茶や白湯を添えて、水分補給も一緒に行うと冬の体調管理に役立ちます💧🍵

ご利用者さん・職員の感想

「梅の味がほんのりとするかと思いきや、薄皮のこし餡でもっちりとして、とても美味しかったです」

「“梅の枝に刺し込んだ”とのエピソードも印象的でした」

「梅が枝もちは、太宰府に流された菅原道真公に、梅の枝に刺したお餅を差し上げたのが由来だそうです」

#きょうのおやつ

【1月24日】きょうのお昼ごはん|豚肉とおさつの香味みそ炒めで高齢者の栄養補給&冬の脱水予防(宮城の里デイサービスセンター/群馬県前橋市)

給食・おやつ

穏やかな日でも“隠れ脱水”に注意💧きょうは豚肉×おさつ×みそで、しっかり栄養補給🐷🍠

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターでは、きょうのお昼ごはんに「豚肉とおさつの香味みそ炒め」をご用意しました。

きょうは穏やかな1日。寒さはありますが、太陽があると暖かく感じますね☀️

冬でも、のどの渇きを感じにくく脱水症になりやすいことがあります。

食事の時間に飲み物も意識して、こまめに水分を摂っていきましょう💧

お腹の弱い方は、白湯(あたたかいおゆ)もおすすめです🍵

#きょうのお昼ごはん

1月24日(土)きょうのお昼ごはん

  • 豚肉とおさつの香味みそ炒め
  • からし和え
  • がんもの煮物
  • みそ汁
  • 果物(パイン)

栄養・健康のポイント

豚肉のたんぱく質は、日々の体づくりをサポートします。

おさつの甘みで食べやすく、満足感もアップ🍠

みその香りとコクが食欲を後押しし、寒い時季にも嬉しい献立でした🥣

食後のパインは口の中をさっぱり整えてくれます🍍

ご利用者さん・職員の感想

「豚肉とおさつみそ炒め、一見合いそうにないように見えましたが、これがまた美味しい」

「からし和え(わさび和え)がさっぱりしていて食べやすかったです」

「がんもの煮物も、ご飯がとても美味しかったです」

#きょうのお昼ご飯

【1月23日】きょうのおやつ|ごまのチュイールで香ばしく栄養補給&冬の脱水予防(宮城の里デイサービスセンター/群馬県前橋市)

給食・おやつ

寒い午後でも“水分不足”は要注意💧きょうは香ばしいごまのチュイールで、ほっとするおやつ時間🍪

群馬県前橋市の宮城の里デイサービスセンターでは、きょうのおやつに「ごまのチュイール」をご用意しました。

午後も寒い一日でしたが、風がないのが救いですね❄️

寒い時季でも、のどの渇きを感じにくく、脱水症になりやすいことがあります。

意識しながら水分を摂っていきましょう💧

お腹の弱い方は、白湯(あたたかいおゆ)などもおすすめです🍵

#きょうのおやつ

1月23日(金)きょうのおやつ

  • ごまのチュイール

栄養・健康のポイント

ごまの香ばしさは満足感につながりやすく、おやつ時間がより楽しみに🍪✨

おやつと一緒に飲み物を添えることで、冬の体調管理としても役立ちます💧

ご利用者さん・職員の感想

「チュイールという言葉を初めて知りました」

「ごまの味が良いポイントで美味しかったです」

「チュイールは、屋根瓦のようにカーブした薄焼きのクッキーで、フランスの伝統的焼き菓子なんですね」

#きょうのおやつ

 

【1月23日】きょうのお昼ごはん|ウインナーと根菜のトマトスープ煮で高齢者の脱水予防・水分補給をサポート(宮城の里デイサービスセンター)

給食・おやつ

寒い朝でも油断しないで💧きょうは“トマトスープ煮”でおいしく水分補給🍅

きょうは、とても寒い朝でした❄️

でも太陽が出ているので、火の当たるところはあたたかく感じます☀️

寒い日は汗をかきにくく、のどの渇きにも気づきにくいことがあります。

こんな日も、脱水症に注意して、こまめに水分を摂っていきましょう💧

お腹の弱い方は、白湯(あたたかいおゆ)などもおすすめです🍵

#きょうのお昼ごはん

1月23日(金)きょうのお昼ごはん(宮城の里デイサービスセンター)

  • ウインナーと根菜のトマトスープ煮
  • 人参しりしり
  • ナムル
  • 果物(黄桃)🍑

栄養・健康ポイント

トマトのうま味と根菜の食べごたえで、体の中からじんわり温まりやすいメニューです🍅🥕

汁気のある料理は、食事の時間に自然と水分も摂りやすいのがうれしいところ。

人参しりしりは卵も一緒に摂れて、日々の元気づくりを応援します🥚✨

食後の黄桃はほどよい甘さで、口の中がさっぱりして「ほっ」とする時間に🍑

ご利用者さん・職員の感想

「ウインナーと根菜のトマトスープ煮は、やさしい味で、あと3倍ぐらい食べられるという方もいらっしゃいました😋」

「人参しりしりの卵が甘くて美味しかったです🥚🥕」

#きょうのお昼ごはん